板面
简单
4人份
香辣板面味可美！重口味首选！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个茴香
- 一个鸡蛋
- 一块桂皮
- 一片香叶
- 三瓣大蒜
- 少量鸡精
- 适量五香粉
- 适量干辣椒
- 适量生姜粉
- 适量白芷
- 适量红茶
- 适量花椒粉
- 适量辣椒面
- 适量陈皮
- 高筋面粉
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 青菜
调味品
- 少量酱油
调味料
- 盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草果、肉蔻、白果、良姜、山奈、大茴、桂皮、香叶，大料，花椒（花椒爱糊要后放）炒香后捞出来，葱姜蒜洋葱炒香后捞出来，放入干辣椒（干辣椒提前拿水煮一下擦干）炸变色后加入鲜牛肉块加入牛油，少量老抽，生抽，蕃茄酱，盐炒一下。加水熬煮。
2
自己加鸡蛋加盐擀的面片切成宽条，煮面条火别太大了，在烫一些生菜，盛碗里加一些煮面水备用
3
淋入板面汤，大家可以试试，就是这个味儿了！
