剃骨鸡腿腌制
简单
4人份
在日式料理店吃的照烧鸡排饭多半都是用鸡腿剔骨进行腌制的。 肉食市场有专门的此类肉叫做毛毛肉。 但是一般都是，整箱批发的。 家庭料理的时候还是可以自己买鸡腿肉回来进行剔骨腌制。 嗯。关于腌制，如果不想放那么多调料还是可以买到专门的照烧汁进行腌制。 自己进行腌制就可以自由发挥一些了，把家中现有的材料都利用一下。
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食材清单
其他
- 1片生姜片
- 2只鸡腿
- 一丢丢味精
- 一勺生抽
- 三分之一勺葱姜粉
- 三分之一大蒜粉
- 半勺勺十三香
- 小半勺黑胡椒粉
- 少许料酒
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
