蒜蓉十三香虾尾
简单
4人份
克服了自己对虾龙虾的恐惧，第一次做虾尾，跟姥姥一起吃～
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食材清单
其他
- 1瓶啤酒
- 适量十三香
- 适量生抽、老抽
- 适量虾尾
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备：虾尾化冻清水淘洗四五遍，盐水浸泡半小时左右，生抽老抽蚝油调个碗汁儿，蒜沫多准备一些，葱切段、姜切片～
2
盐水浸泡虾尾中……
3
锅里烧水加料酒
4
水烧开，放入虾尾焯水，捞出备用
5
起锅烧油，葱、姜，一半的蒜末下锅爆香
6
虾尾下锅快速翻炒，中大火
7
倒入碗汁儿，继续翻炒
8
倒入一整罐啤酒
9
放十三香、盐
10
放适量冰糖，大火烧开转中火盖盖子炖煮十分钟左右
11
出锅前加入剩下的一半蒜末，搅拌均匀，出锅！
12
因为和姥姥一起吃，所以做的清淡口～
13
来个特写吧哈哈
