什锦藕丁
简单
4人份
把喜欢的菜炒到一起，就是这道菜的灵魂~
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 一节藕
- 个干辣椒
- 克油
- 粒花椒
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕去皮切丁，并在沸水中汆烫3分钟后捞起置于冷水中；青辣椒、西红柿、鸡腿菇、面筋分别切丁待用
2
捞出藕丁沥干水
3
锅中坐油烧热，下入鸡腿菇和面筋煸炒1分钟后，倒入青椒、藕丁翻炒半分钟，并加入西红柿再炒半分钟，加入所有调味料炒匀即可
