舒芙蕾
简单
4人份
舒芙蕾又名梳乎厘，蛋奶酥，是一种源自法国的烹饪方法，质地轻柔蓬松，出炉马上吃不然就会回缩，是五分钟甜品，但是特别烫嘴，不要烫到哦，如果吃不完，可以放冰箱冷藏，隔天吃就是和普通蛋糕一样的质地
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食材清单
其他
- #模具需要材料#
- 100克牛奶
- 13克低筋面粉
- 2克香草精
- 30克蛋黄
- 3克玉米淀粉
- 60克蛋白
- 几滴柠檬汁
- 细砂糖适量
- 黄油适量
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
