定胜糕
简单
4人份
杭州经典名小吃，甜而不腻，柔软绵密，老少皆宜，寓意旗开得胜，步步高升！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克米粉
- 80克糯米粉
- 少量克豆沙馅儿
- 少量红曲粉
调味品
- 40克绵白糖
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米粉、糯米粉和白糖一起混合搅拌均匀
2
缓慢加入清水，搅拌均匀。最好用筛子筛一下，更蓬松柔软。
3
倒入马芬杯里，7分满。放入一颗豆沙泥。不要压，不要压，不要压。
4
再加满粉，不要压。（有两个加入个一勺奶粉）大火烧开再20分钟即可。
5
开锅立马倒扣出模，趁热吃吧。
