小美椰蓉面包
简单
4人份
很好吃的椰蓉面包，这个配方可以做12个。 ⚠️如果你用的面粉不一样，牛奶要减量，具体减多少，说不准，面粉不同吸水性差别很大。梅雨季节，天气潮湿面粉的吸水性也会变差，所以新手操作的时候请预留40克牛奶慢慢加。⚠️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #椰蓉馅#
- 100克椰蓉
- 175克（牛奶加鸡蛋总量225-240克）牛奶
- 1只（大鸡蛋去壳50克左右）鸡蛋
- 20克全蛋液（刷表面）
- 270克高筋面粉（红磨坊工匠面粉）
- 30克低筋面粉
- 30克黄油
- 3克（略少于1茶匙）耐高糖干酵母
- 50克黄油
- 50全蛋液
- 50糖
调味料
- 1/2茶匙盐
- 30克糖
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
