八寸蛋糕（烤箱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 120克低筋面粉
- 5个鸡蛋
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 拿两个干净的盆，蛋黄蛋白分离，
2
蛋黄里面加入牛奶和过筛好的面粉，搅拌均匀，不要画圈圈，放到一边备用。
3
2.打发蛋白，蛋白中滴几滴白醋，糖分三次或两次加入蛋白中。蛋白打发好，分二次加入面粉中，轻轻，搅拌均匀，记住，千万不要画圈圈搅拌
4
3.烤箱140度，预热十分钟
5
3.蛋糕液，在模具上方十厘米左右倒入模具中。震动几下消小气泡。烤箱140度，烤60分钟，取出倒扣在烤网上晾凉，凉了取出就可以啦。
6
🤗🤗