农庄红萝卜蛋糕

简单 4人份

平常鲜榨果汁,会出来很多渣渣,直接仍掉实在是太可惜了! 今天的这款蛋糕就是用胡萝卜榨过汁后剩下的渣渣做的,一点也不浪费,而且非常美味! (其实还可以用来做面包,做馒头,最重要的是不浪费又好吃才是王道!!!😊😊😊) 小贴士: 1.这款蛋糕看似用到的材料很多,但是其实做起来非常简单!只要拌拌拌!拌均匀就👌👌👌! 2.葡萄干,蔓越莓干,甜杏脯是我清理冰箱的时候找到的,你也可以换其他的别的材料,或其中的一种。只要跟蛋糕色彩搭配还有口感互相融和都可以用。 3.柠檬蜜是用柠檬切薄片用适量蜂蜜腌渍起来,平常可以泡茶喝或者做点心啦! 4.糖量的话喜欢甜的可以再增加10一20克,不过还是建议第一次最好还是按照这个配方量来操作! 5.油建议用无色无味的玉米油等,否则会跟蛋糕味道香气有冲突! 6.小蛋糕🎂最后装饰用的酪乳也可以用奶油奶酪加柠檬汁混合拌匀。因为我家里还有上次做蛋糕剩下的一点淡奶油我就直接加柠檬蜜用了,不必纠结其实口感也差不多,都很搭👍

农庄红萝卜蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g淡奶油
  • 10g熟南瓜子仁
  • 140g低粉
  • 15g葡萄干
  • 15g蔓越莓干
  • 1大勺柠檬蜜
  • 20g杏仁脯
  • 2个鸡蛋
  • 3g肉桂粉
  • 3g肉豆蔻粉
  • 40g核桃仁
  • 4根(590g)新鲜红萝卜
  • 50g菠萝片
  • 6g(我用了4g)泡打粉
  • 90g一100g食用油
  • 装饰:
调味料
  • 2g盐
  • 50g白糖
  • 60g红糖

营养成分

热量

528.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

1.0 克

4.0 克

429.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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