腐竹栗子焖鸡
简单
4人份
腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品，浓缩了大豆中的精华，可以算是豆制品中的营养冠军。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，保护心脏，预防心血管疾病；还具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。栗子益气补脾，强筋健骨，是老年人的保健果品。腐竹栗子焖鸡老少皆宜。家里的小朋友喜欢吃腐竹，老太太喜欢栗子，皆大欢喜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1包（150克）腐竹
- 1包（227克）冷冻栗子
- 1大匙油
- 1大匙蚝油
- 1粒蒜
- 1颗八角
- 2大匙酱油
- 2小匙太白粉
- 2小匙料酒
- 2小匙糖
- 6个去皮小鸡腿
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
