“食肉兽”的福音：自制意大利香肠AND辣味香肠意面ANG意大利香肠沙拉
简单
4人份
香肠，对于“食肉兽”来说，绝对是餐桌上的狠角色和硬菜，特别是与家人好友聚餐时，一份香甜微辣的香肠，绝对是开胃和下饭的绝杀计啊。 不论是中式还是意式香肠都超级好吃，买外卖担心添加剂过多不安全，自己手动做又嫌麻烦，再馋也只能忍住了。但有了KitchenAid厨师机、绞肉配件和灌肠配件，可以在家轻松安全地做出意大利香肠，不论是做香肠意面还是做沙拉都风味十足，再也不用压抑自己，放开大吃吧！
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食材清单
其他
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙白砂糖
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/4个白洋葱（切丝）
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 100g意大利香肠（切片）
- 100g芝麻菜
- 180g意大利面
- 1撮芝士粉
- 1根红杭椒（切圈）
- 1汤匙意大利黑醋
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙红甜椒粉
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙披萨草
- 1茶匙蒜末
- 1茶匙黑胡椒粉
- 2000ml辣味香肠意面：煮面：水
- 250g意大利香肠：梅肉（切块）
- 2根干辣椒（切圈）
- 2根肠衣
- 2汤匙配料：橄榄油
- 2片帕玛火腿片
- 2茶匙辣椒粉
- 30g意大利香肠沙拉：沙拉：苹果（切薄片）
- 3汤匙沙拉汁：橄榄油
- 400g牛肉（切块）
- 4个圣女果（一切四）
- 50g意大利香肠（切粗丝）
- 50g核桃仁（烘烤）
- 50g海鲜菇（去根切段）
- 50g菠菜（去根）
- 50g蟹味菇（去根切段）
- 50ml水
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
