酱爆鸡丁
简单
4人份
酱爆鸡丁是鲁菜“酱爆类”中的一款名菜，其配料和制作相对简单，特别适合家庭烹制。菜品的色泽，看上去红润油亮、非常诱人。特别是口味咸中带甜，肉嫩透鲜，酱香浓郁。即使在酒店用餐，其价格也不是很贵，一般情况下都能接受。因此，深受人们喜爱！
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克生抽
- 10克蚝油
- 12粒白果
- 150克黄瓜
- 1克花椒粉
- 20克干淀粉
- 20克水
- 20克花生油
- 30克甜酱
- 5克香油
肉类
- 200克鸡胸肉
蛋类
- 半个蛋清
调味料
- 1克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
