橄榄菜肉末四季豆
简单
4人份
简单快手…开胃下饭的懒人菜，相信大家都非常的熟悉了，橄榄菜的香味混合着肉末四季豆一起炒，让平凡的四季豆变得不再平凡…简直就是下饭神器
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食材清单
其他
- 1-2个小米辣
- 10g橄榄油
- 15g蚝油
- 1g白胡椒粉
- 200g四季豆
- 250g半肥瘦肉末
- 2瓣蒜末
- 30g橄榄菜
蔬菜类
- 5g姜末
调味品
- 10g酱油
调味料
- 2g盐
- 5g砂糖
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将四季豆洗净，去头尾，切小段。煮一锅水，水开后放入切好的四季豆焯五分钟左右，加盐调味，捞起沥水。
2
肉末加少许料酒，酱油腌制。
3
蒜头切片，辣椒切圈，开火倒油入锅，放入蒜头和辣椒圈爆香，加入煮过的四季豆煸炒，翻炒至微微起皱，倒入肉末和橄榄菜继续翻炒，起锅前加少许盐调味。
