绿豆肉松蛋黄月饼

简单 4人份

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绿豆肉松蛋黄月饼
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食材清单

其他
  • 100克玉米油
  • 10克奶粉
  • 10克芝士粉
  • 200克中筋面粉
  • 300克(提前泡好)干脱皮绿豆
  • 40克玉米淀粉
  • 4个(料理机打碎)熟咸蛋黄
  • 4克枧水
  • 50克花生油
  • 90克肉松
  • 广式饼皮部分
  • 蛋黄1个+蛋白少量混合
  • 表面刷液
  • 馅料部分
调味品
  • 140克转化糖浆
调味料
  • 200克白砂糖

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

402.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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