罗汉果萝卜猪肺汤

北京入冷后，雾霾天气就增多了，感冒咳嗽支气管炎也到了多发的季节，在这样的天气呢，可以吃一些以形补形的东西，例如猪肺，猪肺本身也对肺部有护养食疗等作用，在渐冷的天气呢煲一锅暖暖的猪肺汤给家人是不错的选择。 快学起来吧。 告诉大家一些食猪肺的小知识。 猪肺的营养价值： 猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、菸酸等。 适宜食用猪肺人群： 适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。 不适宜食用猪肺人群： 暂未知。 与猪肺相宜的食物： 猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。 猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。 与猪肺相克的食物： 猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐。 猪肺注意事项： 猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。