菌菇粉丝汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个大番茄
- 1个粉丝
- 1只鸡蛋
- 2片火腿
- 50g生菜
- 6只黑鸡枞菌
- 70g杏鲍菇
- 少许葱，芹菜，香菜末
调味品
- 个人口味盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、番茄冷水煮10分钟，把番茄压碎，滤出大块渣。放入2种菇煮1分钟，放火腿和粉丝煮1分钟，放入盐倒入装有生菜的碗中。
2
2、水烧开停火，打入鸡蛋，盖盖子2分钟。出锅放入碗中，撒上葱、香菜、芹菜末。
