【咸蛋黄豆腐羹】豆腐烧得好,蛋要用得妙!

简单 4人份

咸蛋黄入菜,可以起到画龙点睛的作用,提升菜品颜值和口感,就像今天这道咸蛋黄豆腐羹,搭配家常豆腐简单炖煮,汤汁浓郁,咸香鲜美,用来拌饭呼呼就是一大碗!

【咸蛋黄豆腐羹】豆腐烧得好,蛋要用得妙!
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食材清单

其他
  • 1块绢豆腐
  • 2克白胡椒粉
  • 3咸蛋黄
  • 50克胡萝卜
  • 50克鲜豌豆
  • 70克蟹肉棒
  • 少许芝麻油
  • 适量水淀粉
蔬菜类
  • 少许葱花
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

164.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

353.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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