老菜新吃-麻辣咸鸡

简单 4人份

皖西咸货,过年父母都会腌制很多咸货,咸鸡、咸鸭、咸鹅、咸猪肉等,就是用盐腌制,晒干,算是地方特色。直接煮熟即可吃的,咸香可口。我这算是老菜新吃法。

老菜新吃-麻辣咸鸡
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食材清单

其他
  • 10个干辣椒
  • 1个八角
  • 1只咸鸡
  • 1块桂皮
  • 20粒花椒
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2勺老抽
  • 2片香叶
  • 3根蒜苗
  • 5瓣蒜瓣
  • 适量水
  • 适量油
蔬菜
  • 6片姜片

营养成分

热量

472.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

625.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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