灌汤酥肉 | 味蕾时光
简单
4人份
这道菜是云南老家一种比较常见的吃法，今天与大家分享一下。
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食材清单
其他
- 100克淀粉
- 160g豌豆尖
- 1勺料酒
- 2个鸡蛋
- 30克面粉
- 500g猪五花肉
- 少许白胡椒粉
- 适量小葱末
- 适量蒜末
- 适量辣椒面
- 适量食用油
- 适量麻油
肉类
- 适量鸡汤
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
