可可黄油曲奇
简单
4人份
自从有了宝宝之后就开始研究各种点心的方子，这款曲奇可以作为基础版本供大家自行DIY。配方是经过多次尝试，不断改进出来的，酥脆松软，家人特别喜爱的日常零食。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克牛奶
- 200克黄油
- 20克可可粉
- 20克高筋面粉
- 220克低筋面粉
- 5克海盐
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油分割成小块，放室温软化;手指头能轻松的撮进去为好
2
用打蛋器搅打至顺滑
3
加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
4
分两次次加入打散的鸡蛋，每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
5
筛入低筋面粉和可可粉
6
用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊
7
将面糊装入裱花袋，直接在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹
8
入预热好的烤箱。中层，上下火,185度，10分钟左右
