抹茶香蕉双拼饼干
简单
4人份
做全世界最好吃的甜点只为你💗
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g纯牛奶
- 160g低筋面粉
- 3g抹茶粉
- 50g香蕉
- 70g黄油
- 一个鸡蛋
调味料
- 70g糖粉
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化液态，加入细糖，搅拌均匀，打发至变浅稍膨胀
2
蛋液分三次加入，打发，每次保证蛋油无分离
3
加入低粉搅拌均匀，揉成面团，分成均匀两团
4
面团1：抹茶粉和牛奶融合，加入面团不停揉，揉至颜色均匀
5
面团2：香蕉捣泥加入面团，揉匀，会有些粘手
6
保鲜膜铺底，将抹茶面团擀成长方形，厚度约
7
5cm 。擀前面团先整成长方形，比较容易擀成长方形薄片
8
同上操作香蕉面团
9
将香蕉面团倒扣在抹茶面团上，撕去香蕉面团上的保鲜膜
10
将两层面团轻揉卷起，卷得越紧越好，用保鲜膜包紧入冰冻至少半小时，
11
冻住后，取出，按每片
12
3毫米切片，每片间隔些会膨胀。烤箱165度预热，中层25分钟。
