山药泥青团（艾草）
简单
4人份
夏季食用艾饼有清热解毒的功效，传统艾饼多用猪油裹皮，芝麻花生肥猪肉做馅，虽然别具地方风味，但稍显油腻。 青团的做法去掉油腻腻的馅料，包裹山药泥作为馅料，再添加一点蜂蜜，感觉夏天一下子又变得清爽起来。
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食材清单
其他
- 160-200g艾汁
- 1根山药
- 220克糯米粉
- 3勺蜂蜜
- 40克粘米粉
- 一勺玉米油
- 皮用料：
- 馅用料：
调味料
- 10克白糖
- 20克白糖
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息