芝士鸡肉鸡蛋卷
简单
4人份
类似的鸡蛋卷做法很多，这个是给1岁儿子专门做的，其实大人吃也很好吃，可以稍微加重咸味或者蘸酱料。
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食材清单
其他
- 1片奶酪
- 2只鸡蛋
- 6片原味海苔
- 不粘锅
- 适量水淀粉
- 适量鸡肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸肉下水焯熟，捞出备用
2
将海苔切碎，芝士切碎，鸡肉切碎备用
3
打两只鸡蛋，蛋液加少许水淀粉，适量盐，搅匀
4
不粘锅倒少许油，小火，1/4鸡蛋液倒锅中，转动锅，摊成薄薄的一层蛋皮，将切碎的三种食材依次码在蛋皮靠下一排，然后将蛋皮卷起铲除放在一边
5
重复上次动作，卷起前将第一个蛋卷放在切碎的食材一边一起卷起成双层蛋卷，铲出
6
重复上次动作，成三层蛋卷
7
重复上次动作，成四层蛋卷
8
铲出，切去两端碎边，切件
