抹茶豆沙月饼

简单 4人份

因为各种莫名其妙的理由颓废了将近一个月(比如狠心抛弃厨房跑去专心修炼减肥神功之类的...结果就是吃不到好吃的天天跑到外面去买垃圾食品安慰自己受伤的心T_T) 每天来下厨房默默地看大家倒腾各种新产品,手痒心痒到要死,一进厨房却有种莫名的无力感(是胃里存太多垃圾了咩) 今天终于决定拯救自己,不能再犯懒了,9月来了那么就开始为中秋预热吧!所以月饼处女作登场了 朴素的京式提浆月饼 用了全麦面粉和自制的红豆馅和抹茶蜜豆馅,饼皮参考君之的方子略减了糖量油量 效果跟预想的差不多~实验预热阶段,下次成品应该会更好,就可以拿去送人啦~~

抹茶豆沙月饼
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食材清单

其他
  • 110g绵白糖
  • 15g色拉油
  • 15g香油
  • 200g全麦面粉
  • 25g麦芽糖
  • 约25g水
  • 适量炒熟的面粉
  • 适量牛奶
  • 适量自制抹茶蜜豆馅
  • 适量自制豆沙馅
  • 适量鸡蛋液

营养成分

热量

296.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

7.0 克

13.0 克

765.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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