花样小面包(面包机和面,出膜,烤箱烤面包)

简单 4人份

4月29日更新一句话:最近没有隔夜揉面团了,但是按着这个方子依然可以做出柔软的面包,很好吃。 因为要给好几个人分享面包,但是又没和过大量的面团,所以按照平时的量分两次和了两个面团,正好在弄第二个面团时这袋高筋面粉用完了,懒得再开新的,就往里添加了全麦粉,做完了觉得也挺好吃的。 再说一下油,姥姥给了一瓶火麻油,我闻了闻没什么味道,就试了试做面包,也挺好的 过程图没有,没来得及照,就照了一张 面团1我做了一个双肠肉松热狗,三个紫薯面包,两个葡萄干面包。 面团2我做了一个紫薯面包,6个纸杯巧克力小面包,2个巧克力酱面包

花样小面包(面包机和面,出膜,烤箱烤面包)
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 160克+10克牛奶备用牛奶+鸡蛋
  • 160克+10克牛奶备用牛奶加鸡蛋
  • 190克高筋面粉
  • 20克大豆油(玉米油也行)
  • 20克火麻油(大豆油也行)
  • 220克高筋面粉
  • 30克低筋面粉
  • 30克全麦粉
  • 3克酵母
  • 面团1
  • 面团2
调味料
  • 20克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

446.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

474.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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