汤氏辣炒毛豆
简单
4人份
谁说毛豆百煮不厌？ 辣炒也相当好吃呀！ 此方有两种做法，大家可以随意选择。 第一种: 毛豆＋盐＋大料＋花椒＋水 先煮20-30分钟 然后热锅＋底油烧热 放葱姜炝锅 加入郫县辣酱＋酱油＋糖＋醋炒香辣酱 再加入毛豆翻炒均匀 即可出锅，冷藏后口味更佳。 第二种方法参考以下步骤。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个大料
- 一大勺郫县辣酱
- 一把花椒
- 一斤毛豆
- 少许醋
蔬菜类
- 少许葱姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
