第六道菜【麻辣兔头】

简单 4人份

兔肉:味甘 功效:健脾补中;凉血解毒。主胃热消渴;反胃吐食;肠热便秘;肠风便血;湿热痹;解丹毒 《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。 《名医别录》:主补中益气。 《千金·食治》:生津止渴。 肉免的营养价值与功效 被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素 二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材更苗条 三、可提升免疫力、护发、活血、健脑益智、滋补养颜。 四、兔肉是“三高”老人、肥胖者、心血管病、糖尿病患者的理想 肉食。 高品质的散养肉兔,产供销一体化,品牌化肉兔运营 叶师兄品牌专注高品质散养肉兔产供销一体化运营

第六道菜【麻辣兔头】
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食材清单

其他
  • 10克砂仁
  • 10克胡椒粉
  • 1个山奈
  • 1个肉豆蔻
  • 1个草果
  • 1勺五香粉
  • 1片当归
  • 2块桂皮
  • 2片白芷
  • 2片香叶
  • 3勺料酒
  • 3粒丁香
  • 7只鲜兔头
  • 适量克糖色
  • 适量克鲜汤
  • 适量小茴香
  • 适量灵草
蔬菜
  • 适量段葱段
调味料
  • 150克盐
  • 30克冰糖

营养成分

热量

462.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

580.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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