海带结烧牛肉
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份
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食材清单
其他
- 没过食材水
- 10g蒜
- 10g食用油
- 1块桂皮
- 20g生抽
- 2个八角（大料）
- 30g海带结（干）
- 500g牛腩
- 5g干辣椒
- 5g生姜
- 5g老抽
- 8g冰糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉新鲜就不必飞水，从冻库出一定要加姜飞水。
2
所有调味料和腿骨放进去加入开水没过食材。
3
冰糖后放
4
水煮到去了一半后加入海带结炖到熟烂，最少两小时以上。
