全麦谷物面包/无油无糖
简单
4人份
这款100%全麦谷物面包真的无油无糖！加入了熟芝麻和燕麦真的特别香，也很松软并且超级饱腹感，而且操作也很简单特别适合新手，想减脂的朋友不妨试试看！
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食材清单
其他
- 10克谷脘粉
- 125克全麦面粉
- 125克水
- 155克水
- 20克即食燕麦
- 20克蔓越莓干
- 20克黑芝麻
- 270克全麦面粉
- 2克干酵母
- 主材料
- 液体材料
- 适量即食燕麦
- 适量黑白芝麻
调味料
- 2克盐
谷物
- 表面装饰
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把液体材料混合搅拌均匀，放进冰箱发酵1小时
2
液体材料发酵好后加入主材料内，揉至无干粉，最后加入即食燕麦、黑芝麻、蔓越莓揉至面团光滑（约30分钟）
3
包上保鲜膜放进烤箱内发酵至两倍大
4
（约1小时）
5
拿出面团轻轻按压排气分成5等份，包上保鲜膜松弛10分钟
6
整形，表面抹点水粘上芝麻、燕麦，放入烤箱发酵30分钟
7
烤箱预热2分钟，175℃中层20-25分钟
8
完成！👀
