香辣鱿鱼包饭
简单
4人份
海鲜里面五谷杂粮，又香满满营养，给小孩看到很欢喜，老人家也喜欢吃，小孩就不放辣椒就行了，超级好吃，满满幸福感
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食材清单
其他
- 150g粘米
- 150g青豆
- 2根腊肠
- 70g糯米
- 半个（中等大）洋葱
- 半个玉米
- 半个胡萝卜
- 少量料酒
- 少量花椒粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
海鲜
- 3只鱿鱼
蔬菜
- 3根葱花
调味料
- 适量食用盐
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼把眼睛和内脏取出，洗净并把外层黑薄膜去掉，放料酒、食盐、胡椒粉去腥，腌制
2
提前把米饭煮好晾凉（这里我比较喜欢隔夜饭更好），把所有菜切小丁，热锅放油倒入腊肠炒出点油加入青豆炒2分钟，再将所有素菜倒入炒几分钟➕蚝油、生抽加点水焖干水分，加入米饭翻炒均匀关火放葱花翻拌一下
3
拿出鱿鱼拿勺子慢慢把炒好的饭装进去，九分满时用牙签封住系口，然后把鱿鱼须也用牙签固定在系口出即可
4
全部鱿鱼包饭做好，热锅加油放入鱿鱼慢慢煎
5
小火慢煎不能大火哦，不断翻面
6
煎至鱿鱼每个面金黄就可以出锅了
7
撒些孜然粉，辣椒粉（给小孩子吃就不放）
8
让它很好看，就给斜刀轻轻改刀，太香太好吃😋
