反砂油索
简单
4人份
小时候最喜欢吃“铁钉条”（老家的土话），长大了，才发现原来就是油索的味道。一点一点拾回小时候的味道。
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食材清单
其他
- 1.5克小苏打
- 1.5克泡打粉
- 100-120（视面粉吸水性而定）水
- 150克水
- 250克（低粉：高粉=7:3）中筋面粉
- 30克植物油
- 38克细砂糖
- 反砂原料
调味品
- 150克砂糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
