五香条

简单 4人份

五香条是福建闽南特色的一道菜,也是我一直想学做的,之前跟同学老婆学做过,这次自己独立操作,感觉还不错

五香条
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食材清单

其他
  • 146g新鲜葱(只用头尾不用)
  • 1500克前腿肉(我用的都是瘦肉,下次可以试用内腰条)
  • 166g新鲜蒜(只用头尾不用)
  • 1个(约345g)芋头
  • 1勺半扁鱼粉
  • 1勺金兰酱油
  • 1包五香粉
  • 1根(约125g)胡萝卜
  • 28g鸡精
  • 37g生粉
  • 80g红薯粉
  • 净重500g马蹄
  • 几张吧豆皮
  • 适量调和油,麻油
调味品
  • 15g盐
调味料
  • 200g白糖

营养成分

热量

358.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

996.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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