腐乳蒸鸡
简单
4人份
天冷，除了吃炖菜，蒸菜也是不错的选择。尤其是工作比较忙碌的时候，只要提前把食材腌好，回家随时可以拿出来蒸，热气腾腾的，再搭配一样青菜，就是简单又美味的一餐。 今天的这道蒸鸡，特色在于用腐乳来调味。腐乳特有的咸鲜味和酒香搭配鸡肉倒也别有一番风味，是一道醇香惹味的下饭菜。
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食材清单
其他
- 1-2个红尖椒
- 1-2块腐乳
- 1/2只嫩鸡
- 1/4小勺老抽
- 1勺生抽
- 1勺黄酒
- 1小勺姜末
- 1小勺蒜末
- 少许胡椒粉
- 少许麻油
- 腌料：
- 食材：
调味料
- 1小勺糖
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
