柠檬鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一颗鸡蛋
- 半只柠檬
- 料酒
- 油
- 适量面包粉
- 香草
- 黑胡椒
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 食盐
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净，吸干水份
2
用刀背两面拍松，撒上少量的盐和黑胡椒来个“马杀鸡”，腌制片刻（时间自己定）
3
鸡蛋＋3勺生粉拌匀
4
放入腌好的鸡胸肉两面挂糊
5
平底锅加油烧热，放入鸡胸肉煎至两面金黄
6
稍凉切段
7
柠檬汁＋白醋＋白糖小火熬制冒泡
8
淋在鸡排上即可
9
未淋汁前的半成品（味道也是不错滴）
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成品图
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成品图
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