酸萝卜老鸭鸭血粉丝汤
简单
4人份
记得妈妈最爱吃南京鸭血粉丝汤和盐水鸭，小时候妈妈常带我去市里的一家吃，此后物是人非。长大后到了重庆，在某老北京烤鸭店第一次吃到了酸萝卜老鸭汤，从此念念不忘。 后来，想吃鸭血粉丝汤的时候找食谱，发现都只是简略地说用老鸭汤做，却不说具体的做法，无奈只能再找老鸭汤食谱，看到了酸萝卜老鸭汤，故而一时兴起来了个大杂烩，意外地好吃，特此记录。
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食材清单
其他
- 100克油豆腐
- 1包五阿哥酸萝卜老鸭汤炖料
- 1把粉丝
- 3只鸭边腿
- 4勺料酒
- 50克鸭肠
- 6朵香菇
肉类
- 1块鸭血
- 3个鸭胗
蔬菜类
- 4片姜片
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
