冰激凌（淡奶油）
简单
4人份
家里的淡奶油快要过期了，这个消耗淡奶油简单又好吃，我用的是雀巢淡奶油250ml的，本来的配方是淡奶油200g，但我之前用了些做蛋挞，就只剩下了140g，所以只放了140g，也很好吃！
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食材清单
其他
- 140克淡奶油
- 14克炼乳/白砂糖
- 2个蛋黄
- 50克牛奶
水果
- 几滴柠檬汁/白醋
调味料
- 20克白糖
- 少量盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄➕白糖➕盐➕柠檬汁/白醋，搅拌至变色加入牛奶
2
拌匀，将蛋黄牛奶混合液倒入锅中，最好是不粘锅，全程小火搅拌至微冒泡倒出冷却待用
3
淡奶油➕炼乳/白砂糖打发至有纹路后加入过滤后的鸡蛋牛奶混合液搅拌均匀即可。
4
原味完成，放入冰箱冷冻4小时以上！一点也不腥！！可太好吃了！！！
