菠萝香蕉快手面包丨健康·烘焙
简单
4人份
【快手面包】系列 咱们快手QB就是变着口味的玩儿，这次是为了消耗烂香蕉和打开的一罐菠萝罐头，正好凑一起有热带夏天的风味。 【口感】 比前两天蓝莓那款要蓬松、水润一点，能吃到大块的菠萝果肉，夏天吃比较润口。 【模具】 所用模具为Fat Daddio's Anodized Aluminum Bread Pan 吐司模具 尺寸： 6 3/8 x 3 3/4 x 2 3/4 Inch（16 x 9.5 x 7厘米） 我查了下，国内类似大小的模具是三能磅蛋糕SN2128型号 所用计量单位为标准烘焙量杯、量勺单位。 1杯 = 240ml（毫升） 1大勺 = 1 tablespoon = 15ml（毫升） 半大勺=0.5 tablespoon=7.5ml（毫升） 1小勺 = 1 teaspoon = 5ml（毫升） 1/2小勺 = 2.5ml（毫升） 1/4小勺 = 1.25ml（毫升） 一小撮，食指和拇指捏起来的量 快手面包新手，建议先看一遍有关原理知识。同样，有任何问题前先读几遍：http://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404038181522644052#_0 其它快手面包合集：https://www.xiachufang.com/recipe_list/102450607/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #其它
- #干性材料
- #湿性材料
- 1/2小勺细海盐
- 1/2小勺肉桂粉
- 1/4小勺小苏打粉
- 100克全麦粉
- 110克椰奶或牛奶（室温）
- 14克无盐黄油（溶化状）
- 15克，掰成小块烤香的原味核桃或核桃
- 1小勺香草精
- 20克，撒表面装饰用（没有可省略）椰子片+一小撮细海盐
- 2个（连皮重55克）大号鸡蛋（室温）
- 2根（连皮共重305克，去皮215克），压成泥熟透的香蕉
- 3/4小勺无铝泡打粉
- 30克蜂蜜
- 40克即食燕麦片
- 60克中筋面粉
- 70克，切小丁菠萝
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
