六寸草莓慕斯蛋糕（自制草莓酱）
简单
4人份
食材我是顺手很随意放的，具体比例也就是个大概，因为常做了，熟能生巧自己没事也研究个新甜品或者随意搭配，用不上电子秤，但是新手不行哈，记录下给自己留个配方，反正很好吃的草莓慕斯蛋糕
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食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 20克植物油
- 2个蛋黄
- 2克红丝绒主要调色用好看，没有可不加
- 3个鸡蛋
- 45克牛奶（液体）
- 50克（根据用的面粉吸水程度，不要一下就加完了）面粉（我通常都是用普通面粉）
- 5克吉利丁
- 几个新鲜草莓
- 几滴白醋或者柠檬汁（没有可不加）
- 我用了很多，根据个比例200克草莓酱（再我其他菜谱里，自己去搜
蛋类
- 戚风蛋糕体
调味料
- 10克白糖
- 25克白糖
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
