宫保鸡丁
简单
4人份
分享一个我家宫保鸡丁的做法，家有小朋友吃，郫县豆瓣就少放一点，大人吃就正常按照口味放就行。
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食材清单
其他
- （用了郫县豆瓣，碗汁里没有加盐。如果口味重，可以酌情加盐）
- 干辣椒
- 料酒
- 植物油
- 淀粉
- 碗汁：
- 糖，醋，酱油，水淀粉
- 腌肉料：
- 花椒
- 蛋清
- 鸡腿肉（比鸡胸口感好）
蔬菜类
- 葱段
调味料
- 盐
谷物
- 炒熟花生米
豆制品
- 郫县豆瓣
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
