巧克力大理石纹面包（中筋粉）
简单
4人份
菜单都是自己的烘焙笔记，有些图片不全，有烘焙基础的小伙伴应该能看明白，如果是小白，可多看看其他博主的，我也尽量慢慢补齐照片，方便大家查阅。我用的面粉都是“爱菊牌”雪花粉，没有特意买高筋粉。用料比例适合中筋粉，请悉知。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉（法芙娜）
- 15克奶粉（雀巢）
- 15克白砂糖（太古）
- 15克黄油
- 15克黄油（安佳）
- 1个蛋白
- 1个蛋黄
- 20克面粉（爱菊雪花粉）
- 220克面粉
- 3克酵母（安琪耐高糖）
- 50克水
- 50克面粉（爱菊雪花粉）
- 50克黑巧克力（狄妮诗）
- 5克玉米生粉（太古）
- 70克牛奶（蒙牛）
- 80克牛奶
- 主面团材料
- 巧克力面材料
- 波兰种材料
调味料
- 2克盐
- 40克白砂糖
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
