杂粮吐司

简单 4人份

吐司面包大家都做过,口感有很多种,很受大家的欢迎。但是往往会出现吐司低火烘烤不到位,因为吐司面包一般放在模具里,烘烤的时候看不到下面的颜色是否熟了,有时候可能烘烤时间到了,表面也有颜色了,但是没有熟。这种事情很纠结,大家都遇到过。今天我教大家一手如何判断吐司是否熟了,在烘烤吐司时间快的时候,请不要将吐司从模具里倒出来,先在吐司模具上喷入少量的水,如果听到吐司模具有响声,说明吐司面包已熟,可以脱模。如果不响,说明还需要继续烘烤。

杂粮吐司
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食材清单

其他
  • 10克可可粉
  • 160克±水
  • 260克高筋面粉
  • 30克杂粮颗粒
  • 30克鸡蛋
  • 30克黄油
  • 5克酵母
  • 葡萄干
水果
  • 核桃仁
调味料
  • 4克盐
  • 50克红糖

营养成分

热量

416.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

892.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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