山椒酸汤肥牛
简单
4人份
去餐馆最爱点的菜，酸来自醋和山椒，中和了辣，却和辣在一起共商国事，干掉一碗又一碗白米饭。肥牛口感爽滑，配上金针菇和粉丝，好吃到咬舌…
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食材清单
其他
- 两个小米辣
- 一个粉丝圆饼
- 一勺郫县豆瓣
- 一小把金针菇
- 一根二荆条
- 六个野山椒
- 十粒藤椒
- 半包肥牛卷
- 四个干辣椒
- 四只大蒜
- 植物油
- 水
- 醋
蔬菜类
- 一小块姜
- 一小根葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
