“青团”抹茶麻薯包
简单
4人份
清明节。老家的习俗是吃艾草糍粑。在这没找到艾草。想做个网红青团。然而下雨又不想出去买菠菜。但是青团总是要吃的。那就来个不一样的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10-15克抹茶粉
- 200克麻薯预拌粉
- 2克细盐
- 40克黄油
- 5克全脂奶粉
- 70克常温水
- 80克常温鸡蛋
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除了黄油。放入厨师机一档搅拌均匀。黄油融化或切丁备用。
2
加入黄油搅拌至融合。取出面团分割成18份。双手沾水或油把小面团搓圆。放在烤盘上排好队。注意留出空隙。会膨胀至少一倍以上。
3
预热烤箱。上下管180度。麻薯面团在此刻静置10-20分钟。烤箱完全预热好再放入中下层。烤35分钟。
4
为了拍照拿出来然后凹了一点。平时都是在烤箱放凉再拿出来。抹茶香味扑鼻。趁热吃比放凉了更香噢。
5
打包
6
带走
