香酥掉渣的五香烧饼

简单 4人份

香酥掉渣的烧饼,用油面合制而成。烘烤而出。说到烧饼,宋代陶谷的〈清异录〉一书记载的一个小故事 说的是880年8月,黄巢农民起义,兵逼长安,唐僖宗仓皇出逃,没有吃的,宫女用宫中带出的一点面粉,用村里人送的酒,一起和面,先在锅内烙,后在炉内烘熟,拿给他吃,说这是消灾的饼。 皇帝吃烧饼O(∩_∩)O

香酥掉渣的五香烧饼
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食材清单

其他
  • 3克胡椒粉
  • 克五香粉 5
  • 克水 160
  • 克油 70
  • 克油 20
  • 克盐 4
  • 克面粉 150
  • 克面粉 280
  • 油皮部分
  • 油酥部分

营养成分

热量

212.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

102.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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