大蒜香煎鲜贝 Garlic Scallops

简单 4人份

鲜贝真是一个随便怎么做都好吃的原材料,最好的莫过于北海道的大元贝,鲜甜滑嫩。 在购买时请注意是否有用三磷酸钠泡过,这样鲜贝含水量高,而且颜色更白,要尽量回避。 鲜贝的做法有好多好多,浓汤、烤、和蔬菜一起炒,但是最简单便捷好吃的莫过于香煎,费时很短。

大蒜香煎鲜贝
Garlic Scallops
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食材清单

其他
  • 250克鲜贝(解冻洗净吸干水)
  • 2克黑胡椒
  • 3瓣大蒜
  • 5克黄油
  • 一小勺橄榄油
  • 两根欧芹碎
调味品
  • 2克海盐

营养成分

热量

650.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

711.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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