原味戚风（青井老师原方）
简单
4人份
青井老师的原味戚风是我到目前为止最喜欢的一款，这里我就完全按照青井老师的配方整理一下，因为做的时候没人帮忙拍照，我就把书上的图片拍下来了，供大家参考吧 青井老师建议，电烤箱预热的时候可以高个30度～50度，烘烤的时候再降回180度 另外建议用吕模，因为导热快，我之前买的三能模具就是有一层涂层，按青井老师的说法就是导热效果不佳，膨胀效果欠佳 用的17cm中空模具，烘烤温度180度，用时30分钟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 50ml菜种油
- 60ml牛奶
- 70克低粉
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
