茄汁蟹味菇盖饭
简单
4人份
如果以后我有机会开一家私房菜馆
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个番茄
- 半根火腿
- 少量冷冻玉米
海鲜
- 一盒蟹味菇
蔬菜类
- 葱
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蟹味菇去根，青椒去筋切丁，火腿切丁，番茄切丁，葱切末
2
锅内加少量油，加葱末爆香，加番茄略炒
3
依次加入蟹味菇，火腿，玉米。再加少量番茄酱。
4
加盖炖3分钟，中途加入青椒
5
出锅前加盐和少量糖。
