俄式提拉米苏俄罗斯蜂蜜千层蛋糕～超简单❤️❤️
简单
4人份
意式提拉米苏需要的咖啡酒还在路上，所以先做这款尝尝鲜 其实在给麻麻过生日做蛋糕的时候就在考虑做提拉米苏还是慕斯，后来感觉还是那一款的颜值比较适合生日蛋糕😂这款说实话....真的只有内在木有外表呀 以前家里买过各种颜色的双山俄式提拉米苏，这次自己复刻了一下，感觉还挺成功的，有时间我也要做彩色的试试看❤️ 方子为四寸圆模的量，可以自由发挥噢 ❗ 做前请认真阅读小贴士！
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食材清单
其他
- 10克炼乳
- 1个鸡蛋
- 200克普通面粉
- 2克小苏打
- 2勺蜂蜜
- 300ml奶油
- 30克黄油（加入奶油）
- 50克黄油
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油，糖，蜂蜜隔水融化
2
稍稍降温后加入小苏打和鸡蛋搅拌均匀
3
过筛入普通面粉
4
先搅拌几下再用手揉成光滑的面团
5
平均分成八份
6
在油纸上擀开，再拿模具刻出圆形
7
在上面扎几个小孔，然后放入预热好的烤箱中，160度烘烤8－10分钟
8
取出，把边角料掰下来
9
边角料打成碎屑
10
淡奶油打至有纹路（不要太硬）
11
加入软化好的黄油和炼乳搅拌均匀
12
这样就可以啦
13
垫板上铺一层保鲜膜
14
先放一层饼干，再抹一层奶油
15
撒上一层饼干屑
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再盖上一层饼干，重复以上步骤
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最后边缘都抹上一层奶油
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撒上饼干屑
19
用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏5小时以上
20
我放了一晚上，取出切开啦，炒鸡美味❤️
