爆炒鲜鱿西芹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克油
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 根西芹1
海鲜
- 2只鱿鱼
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 4克盐
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼打花切块，晾干水份
2
西芹切条，姜片切丝
3
油锅烧热，下西芹炒熟装盘
4
油锅烧热，下鱿鱼爆炒
5
鱿鱼炒至八成熟时，倒入西芹和豆瓣酱，生抽，盐翻炒，熟即可出锅。
