黑胡椒汁马铃薯泥

简单 4人份

太好吃的马铃薯泥(土豆泥),单单这样吃已经很棒了!再淋上蘑菇黑胡椒酱汁更好吃。 我非常喜欢吃。太棒了!

黑胡椒汁马铃薯泥
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食材清单

其他
  • #勾芡
  • #蘑菇黑胡椒酱汁
  • 1粒洋葱
  • 2大匙牛奶
  • 4-5粒马铃薯
  • 一小块黄油
  • 盖过马铃薯水
  • 适量MIX HERBS综合香草
  • 适量开水
  • 适量水
  • 适量玉米淀粉
  • 适量蚝油
  • 适量黑胡椒粉
  • 适量黑胡椒粒
肉类
  • 适量鸡精粉
菌菇类
  • 1-2个杏鲍菇
调味品
  • 适量黑胡椒酱
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

582.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

843.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

马铃薯去皮切段,洗去多余淀粉,蒜去皮。

步骤 1
2

把两者放入锅倒入水,盖过材料即可。

步骤 2
3

开火煮至软或熟

步骤 3
4

煮软后把水倒掉,补过不要倒完留一点在里面,用压碎器称热压碎

步骤 4
5

压碎后放入黄油,牛奶,综合香草

步骤 5
6

(#这时如果觉得不够咸,也可以再加点盐)

步骤 6
7

然后搅拌均匀

步骤 7
8

最后把薯泥倒在碗里

步骤 8
9

黑胡椒酱汁:

步骤 9
10

洋葱切丝,杏鲍菇切丁或小段,黑胡椒粒拍扁备用

步骤 10
11

放点食油爆香洋葱,过后倒入杏鲍菇炒

步骤 11
12

过后加入适量的开水,然后倒入调味料

步骤 12
13

盐,鸡精粉,蚝油,糖,黑胡椒碎,黑胡椒酱,黑胡椒粉

步骤 13
14

煮滚后,材料熟后,玉米淀粉加水倒入汁勾芡,酱汁浓稠后熄火

步骤 14
15

把汁淋在马铃薯泥上即可食用

步骤 15

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